Der Hasel besitzt einen spindelförmigen, fast drehrunden und seitlich nur wenig abgeflachten Körper. Der Rücken ist dunkel gefärbt, meist grau bis dunkelgrau mit gelegentlich bläulichem Schimmer. Die Seiten und der Bauch erscheinen leicht gelblich bis weiß glänzend.
© anglermap.de – Hasel von knapp 25 cm
Das Maul des Hasels ist leicht unterständig mit vorragender, fast zugespitzer Schnauze. Die Maulspalte ist eng und reicht nicht bis zum Auge.
© Bernd Stemmer – Döbel und Hasel im Vergleich
Rücken- und Schwanzflosse sind dunkel gefärbt, Brust-, Bauch- und Afterflosse von blassgelber bis leicht orangefarbenem Aussehen. Eine kräftige Einfärbung wie z.B. beim Döbel, Rotauge oder Rorfeder ist beim Hasel in der Regel nicht vorhanden. Die Afterflosse ist nach innen eingebuchtet (konkav), die Schwanzflosse stark eingeschnitten.
Insbesondere die konkave Form der Afterflosse unterscheidet den Hasel von dem sehr ähnlichen Döbel, mit dem die Art häufig verwechselt wird. Diese beiden Arten haben zudem eine recht ähnliche Körperform, die eine Unterscheidung gerade im Jungstadium schwierig macht. Die Form der Afterflosse ist dabei ein äußerst hilfreiches Merkmal, welches eine sichere Bestimmung erleichert, da die Afterflosse des Döbels ebenso eindeutig nach außen gewölbt wie die des Hasel nach innen eingekerbt ist.
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